Pensée du jour : la nourriture…
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Il n’y a pas d’amour plus sincère
que l’amour de la nourriture
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Penne aux artichauts
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« Penne ai carciofi »
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Per i nostri amici italiani
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Questo articolo mostra come Fabiana prepara le penne ai carciofi.
Cosi, Fabiana ne fa un piatto delizioso.
Facilmente molte ricette di questo piatto si trovano su internet.
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Introduction
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Cette préparation est très facile à faire.
Elle prend peu de temps pour un résultat gustatif optimum : en trois quart d’heure le tour est joué !
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Une très grande sauteuse est utile et permet de porter la préparation directement à table.
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Ingrédients
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500 gr de penne lisce (gros macaronis coupés)
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Un bocal de 750 gr d’ artichauts à la « contadina » (carciofi alla contadina) (artichauts préparés à la « paysanne », dans l’huile d’olive, du citron et des herbes fines. Je pense que vous pouvez en trouver dans une épicerie italienne en dehors du pays)
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2 oignons
35 cl de vin blanc sec
1 à 2 briquettes de crème de soja (à défaut, utiliser de la crème fraîche)
Eau de cuisson des pâtes
Un bouquet de persil plat
Parmesan râpé
2 gousses d’ail
Sel, poivre
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Préparation
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Pensée du jour : Florence…
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Florence est une ville qu’on aime à voir ainsi à distance,
une ville qu’on apprécie vraiment dès qu’on se retire,
sans pour autant la quitter,
afin de l’embrasser depuis les petits jardins surélevés qui l’entourent.
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Florence et la Région Bruxelloise, un cousinage par … l’iris ?
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Per i nostri amici italiani
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L’articolo di oggi discute il ruolo svolto dall’iride come un simbolo di Firenze e della « Regione di Bruxelles Capitale », Belgio.
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Nella prima parte, la complicata struttura della divisione dei poteri in Belgio è spiegata.
Quindi, il motivo della scelta dell’iris come emblema della Regione di Bruxelles Capitale e la Festa dell’iris di Maggio in Bruxelles sono spiegate.
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La seconda parte descrive l’evoluzione dello stemma di Firenze, il Giardino dell’Iris e il Concorso Internazionale dell’Iris.
Si è concluso con l’esistenza di una qualche forma di affinità tra questi due luoghi.
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Introduction
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Les iris de notre jardin à l’ Isola Maggiore ont été le thème central de nos deux derniers articles :
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Aujourd’hui, pour terminer cette brève série, je voudrais me pencher sur une utilisation de l’ Iris comme emblème de deux lieux qui me sont chers et qui sont ainsi étrangement apparentés.
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Présentation de la Belgique fédérale
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Désormais, l’article premier de la Constitution belge déclare : « La Belgique est un État fédéral qui se compose des communautés et des régions ».
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Les Communautés
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Pensée du jour : Iris
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Des Zéphirs printaniers docile messagère,
Comme une voile au vent toujours prête à flotter,
La forme de l’Iris, vaporeuse et légère,
Est l’image de l’âme en train de nous quitter.
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Les iris dans la mythologie et dans le jardin de Fabienne (2)
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Per i nostri amici italiani
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Questo articolo conclude quello di ieri.
Consiste essenzialmente di foto di bellissimi esemplari di iris che abbiamo ricevuti da un amico italiano.
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Introduction
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Dans l’article d’hier, l’accent a été mis sur l’origine du nom « Iris », sur la place et le rôle de cette ancienne divinité dans la mythologie grecque et sur ses attributs picturaux abituels.
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Quelques photos des iris de Fabienne accompagnaient ce premier article.
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L’an dernier, notre ami Paolo Boscato, qui possède une maison sur l’ Isola Maggiore avec son épouse Maria Pia Minotti, a offert à Fabienne quelques rhizomes d’autres variétés d’iris.
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Ci-dessous quelques photos de ces merveilleux specimens.
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Les photos
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Pensée du jour : messager…
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Il y a dans toute foule
des hommes que l’on ne distingue pas,
et qui sont de prodigieux messagers.
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Les iris dans la mythologie et dans le jardin de Fabienne (1)
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Per i nostri amici italiani
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Questo articolo presenta il Giaggiolo il cui abbiamo quest’anno diversi esemplari nel nostro giardino.
Sono indicati l’origine del suo nome, il suo posto nella mitologia greca, la sua usuale rappresentazione pittorica e il suo utilizzo nella tabella intitolata « La Primavera » di Sandro Botticelli (1482).
Infine alcune macrofotografie sono attaccate.
Questa serie di macro fotografie sarà completata nell’articolo di domani.
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Introduction
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Ces dernières semaines, notre jardin a brillé des mille feux des différentes variétés d’iris plantées par Fabienne.
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C’est l’occasion de partager avec vous cette beauté éphémère.
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L’iris
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Pensée du jour : l’homme…
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L’homme est de tous les animaux le plus féroce :
il se manifeste comme tel à tous les moments de l’histoire
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