Le Blog de Fabienne et Jean Wilmotte

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I tre ristoranti di Isola Maggiore hanno collaborato a l’elaborazione di uno pranzo virtuale di sogno. Ogni ristorante ha  accettato di proporre  uno piatto e di ne spiegare la ricetta nei prossimi giorni su questo BLOG. Sono evidentemente piatti che sono già da mangiare da loro ristoranti. E naturalemente hanno tutti e tre priviligiato  il produtto al primo posto dello lago Trasimeno : il pesce !

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ANTIPASTI :

L’antipasto dell’Oso

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Qui si vede la ricetta

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PRIMO PIATTO

All’ Antico Orologio – Tagliatelle con uova di Carpa Regina

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All' Antico Orologio - Tagliatelle con uova di Carpa Regina

 Qui si vede la ricetta

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SECUNDO PIATTO

Da Sauro – Carpa regina in porchetta

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Qui si vede la ricetta

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Nell’attesa, perché non venire tre volte sul’Isola Maggiore per gustare i altri piatti di questi tre ristoranti e loro ambiente magico in riva al lago o nella via Guglielmi ?

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